先日坂上＆指原のつぶれない店の番組内で、ぼる塾の田辺さんが考案したケーキ（ROSY HEART)が２月２１日から全国のYATSUDOKIで販売開始されることが決定しました。
ぼる塾の田辺さんはスイーツにも詳しく、観ていて本当に美味しそうでした〜。
こういうのを目にしてしまうといてもたってもいられないのが私の性格。
早速購入してきました〜。
YATSUDOKIのロージーハートは見た目も綺麗で美味しい？
ショーケースには田辺さん考案・命名のROSY HEART がズラーっと並んでいました。乙女がコンセプトになっているため、見た目も乙女チックでとても華やかで可愛いですね。
【ROSY HEART（ロージーハート ￥４６０】
土台となるカステラには、今流行りのふわふわ食感の台湾カステラ風スポンジを取り入れております。
スポンジの間にはクリームチーズがサンドされており、クリームチーズの中にはワインの香りを残しつつも、子供でも食べられるようにアルコールは飛ばしたサングリアのジュレを忍ばせており、ここも田辺さんのコンセプトでもある乙女を表現しておりますね。
一番上のクリームには強すぎない薔薇の香りのクリームといちごと食用のお花が飾られていて見た目もとっても可愛いです。
早速食べてみました〜
確かにスポンジも柔らかく、クリームもくどくなくて、全体のバランスが良くて美味しい。
でも、期待感が大きすぎたせいか大きな感動は味わえませんでした。
我が家にとっては普通の美味しいケーキだったのですが、周りはそうでは内容ですよ。
そこで、口コミをアップしてみますね。
ROSY HEARTの評判は？口コミもみてみましょう！
Twitter投稿を見てみると評判はとてもいいようですね。
実はTVで放送されていたので、大行列で買えないと思い、朝のオープンと同時に買いに行ったのですが、運よく１番で購入できました。
ものの３０秒もしないうちに続々と人が集まり、スタッフが列のアナウンスをしていたくらいです。
後ろの方の方々は購入できたのかな〜？
私の感想はともかく、評判はとてもいいようです。
私はスイーツ好きなのですが、スイーツ評論家にはなれそうにないです。
ほとんどの方が美味しいと言っているのですから一度食べてみる価値はありそうですよ。
一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
YATSUDOKIの概要
YATSUDOKIとは？
YATSUDOKI（ヤツドキ）の「八」は、「八ヶ岳」の「八」、末広がりの「八」。
また昔の暦で「八つ刻」＝午後3時のことで、「おやつ時」という意味を込めて名付けられました。
シャトレーゼが手がけるお店です。
スイーツのために、搾りたてのミルク、新鮮な卵、フルーツなどにこだわっており、また、自社のワインもスイーツに生かされており、スイーツへの思いがとても熱いお店です。
店舗につきましては下記を参考にしてください
ちなみに私が行った店舗は銀座マロニエゲート２の地下二階にあるYATSUDOKIさんです。
銀座マロニエゲート２は以前プランタン銀座という名前で若者に人気のお店でしたが、気がつくとそこにはプランタン銀座ではなく、マロニエゲート２というビル名に変わってまして、１階はほぼユニクロでした。
時代を感じさせられますね。
まとめ
今回記事にしたのは、ぼる塾田辺さん考案のROSY HEARTでしたが、他にも購入しておりますので、続きはこの記事を更新して書きたいと思います。
今はお腹いっぱいで食べられません。
お近くにYATSUDOKIさんがございましたが、一度召し上がってみることをお勧めします。
参考までに、私がここ最近で美味しいと思ったケーキはマルズケーキです。
また交通費かけてでも買いに行きたいケーキ屋さんです。
